Fakta yang paling penting mengenai lemak

Pin
Send
Share
Send
Send


Lemak dianggap sebagai agen penggemukan yang tidak sihat. Malah, mereka memenuhi banyak fungsi penting dalam badan. Kerana lemak adalah pembekal tenaga penting. Pada sembilan kilokalori (kcal), satu gram lemak memberi anda dua kali lebih banyak tenaga kerana jumlah karbohidrat atau protein yang sama. Jika badan tidak membakar lemak segera, ia disimpan di depot dan berfungsi sebagai rizab tenaga untuk "masa yang buruk" dan untuk membina dinding sel. Baca segala-galanya yang bernilai mengetahui mengenai lemak.

Mengapa badan memerlukan lemak?

Lemak menyediakan asid lemak penting yang diperlukan untuk pelbagai proses metabolik. Di samping itu, mereka berkhidmat sebagai

  • Pembawa untuk vitamin A, D, E dan K, yang badannya tidak boleh digunakan tanpa lemak,
  • carrier rasa,
  • Perlindungan haba dan
  • Perlindungan organ-organ dari pengaruh luaran.

Kira-kira 30 peratus daripada kalori harian anda harus lemak. Jenis lemak memainkan peranan penting di sini.

Mana lemak yang sihat, yang kurang?

Bergantung pada struktur kimia mereka, perbezaan dibuat antara pelbagai jenis asid lemak. Asid lemak tepu berlaku, antara lain, dalam produk haiwan. Walaupun mereka tidak seburuk reputasi mereka, asid lemak ini harus dimakan dengan lebih baik dalam jumlah yang kecil.

Asid lemak tak jenuh tak tepu, yang terdapat dalam minyak zaitun, alpukat, minyak rapeseed dan kacang misalnya, mempunyai pengaruh yang positif pada paras darah, selagi anda menikmati mereka secara sederhana.

Omega-3 dan omega-6 asid lemak

Terutama penting adalah asid lemak tak tepu jenuh. Ini termasuk omega-3 dan omega-6 asid lemak, yang diperlukan oleh tubuh dalam bahagian yang betul. Sebagai contoh, bunga matahari dan minyak jagung mengandungi terlalu banyak asid lemak omega-6 yang boleh menggalakkan keradangan. Minyak rapeseed mempunyai nisbah yang baik dari dua asid lemak - menggunakan minyak asli dan sejuk kerana ia mengandungi bahan-bahan yang lebih berharga.

Asid lemak omega-3 yang penting juga terdapat dalam biji rami, walnut dan minyak soya. Salmon, makarel dan herring juga mengandungi asid lemak omega-3 yang berharga panjang.

Sebaiknya awak patut asid lemak tepu dan tak tepu Contohnya, dengan memakan salad dengan minyak goreng perkahwinan dengan hidangan daging.

Elakkan daripada asid lemak trans

Awas dinasihatkan apabila menggunakan lemak sayur-sayuran yang keras: Trans-lemak dihasilkan yang mempunyai kesan negatif ke atas sistem jantung dan peredaran darah dan boleh menyebabkan peningkatan kolesterol LDL yang berbahaya dalam darah. Mereka sering dalam barangan yang dibakar secara berminyak atau dalam lemak yang mendalam.

Di samping itu, mereka boleh timbul apabila asid lemak tak tepu dipanaskan di luar titik asapnya. Di samping itu, asid lemak ini, yang ikatan berganda sensitif dipecahkan oleh haba, dengan itu kehilangan kesan yang sihat. Oleh itu, anda tidak boleh menggunakan minyak sayuran yang sejuk untuk menggoreng atau menggoreng - minyak halus lebih sesuai untuk tujuan ini.

Adakah marjerin lebih sihat daripada mentega?

Margarin mengandungi, berbeza dengan mentega, banyak asid lemak tak tepu. Walau bagaimanapun, menurut kajian baru-baru ini, mentega juga tidak berbahaya. Dari segi kalori, kedua-dua produk hampir sama, dengan hanya separuh lemak marjerin yang mempunyai lebih sedikit kalori daripada mentega.

Untuk mengelakkan lemak trans yang berbahaya, seseorang harus memberi perhatian dengan pembelian marjerin pada produk berkualiti tinggi dengan sedikit lemak keras. Mentega atau marjerin - pada akhirnya ia tetap menjadi bahan rasa.

Adakah lemak membuat anda gemuk?

Walaupun lemak mempunyai banyak kalori, bagaimanapun, tiada kaitan antara penggunaan lemak dan berat badan dapat dikesan. Hanya yang Keseimbangan kalori sangat penting: Siapa yang makan lebih banyak kalori daripada dia terbakar, meningkat. Penggunaan kalori boleh dirangsang oleh pergerakan. Sesiapa yang telah melakukan sukan pada waktu pagi boleh secara senyap-senyap menghabiskan sedikit lebih banyak pada waktu petang. Makanan berkhasiat lemak lebih cepat daripada makanan rendah lemak, membolehkan kita makan lebih sedikit.

Jika anda cuba menjimatkan lemak, anda sering makan lebih banyak karbohidrat. Tetapi produk bijirin seperti roti putih dan pasta meningkatkan tahap gula darah dan dengan itu insulin, yang menggalakkan lemak. Ramai diet memandangkan diet lengkap dengan ketumpatan tenaga yang rendah. Perhatian khusus memerlukan lemak tersembunyi, yang berlaku misalnya dalam makanan siap atau produk tenusu.

Bagaimana anda menghilangkan pad lemak?

Sebaik sahaja ia: berpeluh di sauna tidak membiarkan kita menurunkan berat badan. Tukar lemak ke dalam otot? Itulah juga malangnya mitos. Walau bagaimanapun, sukan adalah pembakar lemak terbaik. Walaupun daya tahan sukan merangsang pembakaran lemak, latihan kekuatan membina otot yang menarik energinya keluar dari sel-sel lemak walaupun badan itu sedang berehat. Oleh itu, sel-sel lemak lebih nipis - tetapi mereka tidak hilang, tetapi tetap sama dalam jumlah.

Hanya satu liposuction Sel lemak sebenarnya dikeluarkan di tempat tertentu. Walau bagaimanapun, terdapat risiko bahawa lemak akan "disimpan" di tempat lain pada masa akan datang. Oleh itu, manfaat liposuction yang berkekalan adalah kontroversial.

Bolehkah anda membakar lemak dengan cara yang disasarkan?

Lemak tidak boleh disasarkan di bahagian tertentu badan. Walaupun perut, kaki dan latihan punggung melatih otot yang sepadan, mereka tidak mempunyai pengaruh di mana badan memecah pad lemak. Walau bagaimanapun, program sukan yang betul membantu dalam memerangi lemak. Jika disokong oleh diet rendah kalori dengan pengambilan protein yang mencukupi, lemak boleh dibakar dengan cara yang sihat.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Olahraga Apa yang Paling Membakar Lemak ? (Oktober 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular