Strawberi: Bom Vitamin C yang sedap

Pin
Send
Share
Send
Send


Strawberi adalah bahagian penting dalam diet sihat kerana kandungan vitamin C tinggi mereka 65 miligram per 100 gram. Dengan hanya 32 kilokalori setiap 100 gram, mereka menyediakan tenaga dengan sedikit tenaga dan mengekalkan garis yang langsing. Di samping itu, ia mengandungi fitokimia asid herba dan ellagic, yang dikenali sebagai kesan pencegahan kanser.

Nenek moyang stroberi

Nenek moyang kami strawberi berbuah besar yang ditanam adalah stroberi liar yang kecil, berair dan aromatik. Sudah pada tahun 1714, stroberi berdaun besar yang pertama dihasilkan di Perancis dengan menyeberang dua jenis buah liar. Kini terdapat lebih daripada 600 varieti yang berbeza, yang berbeza dengan saiz, struktur, warna dan rasa.

Vitamin dalam strawberi

Strawberi kaya dengan vitamin - terutamanya vitamin C terdapat dalam kuantiti yang besar dalam buah-buahan yang manis. 100 gram strawberi purata ia:

  • 8 mikrogram vitamin A
  • 54 mikrogram vitamin B2
  • 0.3 miligram vitamin B3
  • 43 mikrogram asid folik
  • 65 miligram vitamin C
  • 0.1 milligram vitamin E
  • 13 mikrogram vitamin K

Pepejal, berkilat dan merah terang

Oleh kerana strawberi boleh tercemar secara terancam, bergantung kepada negara asal, keutamaan harus diberikan kepada hasil dalam negeri, sebaiknya ditanam organik.

Apabila membeli stroberi mestilah tegas dan berkilat dan kelihatan merah segar dan cerah. Strawberi merosakkan dengan cepat dan oleh itu tinggal di dalam peti sejuk selama maksimum dua hingga tiga hari. Strawberi keseluruhannya perlu dibersihkan secara ringkas di bawah air sejuk, kerana buah menyerap air dengan cepat. Untuk mengelakkan stroberi daripada kehilangan jus, adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan batang hanya selepas pembersihan.

Botanikal, tidak ada buah

Strawberi tidak hanya untuk keseronokan tulen, tetapi juga sebagai bahan lazat untuk pelbagai hidangan seperti salad buah, sorbet atau milkshake. Botanikal bercakap, pulpa daripada strawberi bukan buah tetapi paksi bunga yang menebal tumbuhan strawberi, tetapi ia tidak merosakkan rasa. Buah strawberry yang sebenarnya adalah biji kekuningan kecil yang duduk di permukaan.

Resipi yang sihat

Buttermilk adalah rendah kalori (35.9 kilokalori per 100 mililiter) dan mengandungi hanya satu peratus lemak maksimum. 200 mililiter akan meliputi ¼ daripada keperluan harian orang dewasa untuk kalsium. Cuba goyang strawberi strawberi! Hanya basuh dan potong 150 gram strawberi, tambahkan 200 ml mentega dan nasi, kemudian masak dengan gula vanila dan gula atau pemanis.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Yuja tea Yujacha: 유자차 (Mungkin 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular