Adakah bir tanpa alkohol benar-benar tanpa alkohol?

Pin
Send
Share
Send
Send


Apabila kira-kira 20 tahun yang lalu, kilang bir Jerman pertama mula memasarkan bir bukan alkohol, mereka jauh lebih awal daripada masa mereka. Mereka mengikuti trend yang baru mula muncul pada masa itu: keinginan untuk kekal sesuai dengan fizikal dan mental.

Pemilihan hebat

Sementara itu, peminum bir boleh memilih antara 70 jenama yang berbeza. Sama ada pils dan bir gandum atau kepakaran serantau seperti Kölsch atau Alt. Malah bir bukan alkohol sangat serba boleh sehingga semua orang mendapat rasa mereka. Oleh itu, tidak hairanlah bir bebas alkohol menaklukkan tempatnya di pasaran. Penggunaan tahunan kira-kira 2.5 juta hektolit.

Tetapi bagaimana anda mendapat alkohol dari bir?

Seperti mana-mana bir lain, bir bukan alkohol juga dibancuh mengikut Hukum Kesucian Jerman: dari hop, malt, ragi dan air. Dalam proses pembuatan bir, bahan mentah ini ditapai, dan alkohol secara semula jadi terbentuk, yang kemudian ditarik oleh dua proses yang berbeza.

Satu sisa alkohol yang tersisa kekal di bir bebas alkohol untuk mengimbangi rasa itu. Secara undang-undang, minuman boleh disebut "bukan alkohol" jika kandungan alkohol tidak melebihi 0.5 peratus.

Malah jus buah mungkin mengandungi kesan alkohol mengikut spesifikasi ini. Walau bagaimanapun, mereka mesti begitu rendah sehingga mereka tidak mempunyai pengaruh yang pasti kepada para pengguna, bahkan bukan orang yang sensitif seperti orang sakit atau kanak-kanak.

Ini terbukti secara saintifik untuk bir yang kurang daripada 0.5% mengikut jumlah, dan untuk kebanyakan jenama kandungan alkohol adalah antara 0.35 dan 0.48% vol.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: BELAJAR MINUM BEER NO CLICK BAIT SAMA PAPA - WATCH TILL END (Ogos 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular