Apakah taurine?

Pin
Send
Share
Send
Send


Taurin menjadi terkenal sebagai bahan tambahan dalam minuman tenaga seperti Red Bull®: Bahan ini harus meningkatkan kesan kafein yang terkandung dalam minuman dan membantu meningkatkan prestasi mereka. Taurine juga berlaku sebagai sebatian semula jadi dalam badan. Baca di sini apa sebenarnya taurine, apa yang berlaku di dalam badan dan apa kesan sampingan yang ada dalam minuman tenaga.

Apa taurine diperbuat daripada?

Taurine adalah asid aminosulfonic dan merupakan produk pecahan asid amino metionin dan sistein. Tubuh manusia menghasilkan taurine sendiri, jadi bahan organik tidak semestinya diserap melalui diet.

Pengeluaran taurine dalam organisma manusia

Walaupun perkataan taurine berasal dari perkataan taurus Yunani untuk lembu, bahan itu tidak diekstrak dari testis lembu, seperti sering diklaim. Sebaliknya, taurine yang terkandung dalam makanan dihasilkan secara buatan di makmal.

Walau bagaimanapun, taurine juga berlaku secara semulajadi di dalam organisma manusia: pada orang dewasa, bahan itu dihasilkan di hati dan otak dengan penglibatan vitamin B6. Taurine tertumpu di dalam sel-sel otot, otak, jantung, darah dan mata.

Setiap hari, badan ini membentuk 125 miligram taurin. Di samping itu, kami mempunyai sehingga 400 miligram mengenai makanan rekod. Orang yang sihat seberat 70 kilogram mempunyai sehingga 70 gram taurine di dalam badan. Oleh itu, taurine terdapat di dalam organisma manusia pada kira-kira satu gram per kilogram berat badan.

Taurine dalam susu ibu

Sejak bayi baru lahir belum dapat menghasilkan taurine sendiri di dalam tubuh, bayi pertama kali dibekalkan dengan asid organik melalui susu ibu. Susu payudara mengandungi antara 25 dan 50 miligram taurin seliter.

Makanan manakah yang mengandungi taurin?

Taurine secara semulajadi juga berlaku dalam diet kita, dan secara eksklusif di makanan haiwan atau dalam protein haiwan. Makanan yang mengandungi Taurine termasuk:

  • daging
  • giblets
  • Haiwan ikan dan laut
  • telur
  • susu

Apakah yang dilakukan oleh Taurine?

Taurine mengambil beberapa fungsi penting dalam badan, walaupun tidak semua kesan biokimia telah dieksplorasi. Antara kesan terbukti taurine ialah pembentukan konjugasi asid hempedu.

Ini adalah taurine di penghadaman lemak yang terlibat: Bahan ini digabungkan dengan asid hempedu yang dihasilkan di dalam hati dan dengan itu meningkatkan keterlarutannya. Asid hempedu terlarut membentuk ikatan dalam usus kecil dengan lemak diet, supaya ia dapat diserap ke dalam darah.

Taurine juga mempunyai kesan berikut dalam badan:

  • Taurine memainkan peranan dalam Pembangunan sistem saraf pusat serta dengan penghantaran isyarat di dalam otak.
  • Taurine memberi sumbangan penting kepada pembangunan dan Keupayaan mata - lebih khusus lagi, retina (retina).
  • Ia juga menyumbang kepada fungsi jantung kerana taurine mempunyai kesan antiarrhythmic. Ini bermakna bahawa taurine mengawal degupan jantung dan dengan itu memastikan pemantulan jantung yang teratur.
  • Taurine juga mempunyai satu kesan antioksidan, kerana ia melindungi tisu daripada merosakkan radikal bebas sel.
  • Dalam eksperimen haiwan boleh juga a kesan anti-radang dikesan oleh taurine.
  • Juga memberi kajian1 Bukti bahawa taurine gula dalam darah dan juga kolesterol merendahkan. Jelas, ini belum jelas.
  • Taurine tidak berfungsi di dalam badan seperti yang sering dirasakan atau berseri. Sebaliknya: bahan mempunyai satu dos yang tinggi menenangkan dan antispasmodic Kesan.

Akibat kekurangan taurin

Kekurangan taurin sangat jarang, tetapi boleh dijadikan contoh oleh diet vegan yang lama atau dengan ketersediaan terhad cysteine, methionine atau vitamin B6.

Tahap taurine yang rendah boleh membawa kepada gangguan sistem imun. Di samping itu, kepekatan taurine yang rendah dalam otot adalah tipikal kegagalan buah pinggang kronik. Juga, kekurangan taurin boleh menyebabkan keradangan dalam tisu.

Taurine sebagai makanan tambahan

Jika terdapat keperluan perubatan, taurine boleh dibekalkan secara luaran dalam jangka panjang.

Dalam bentuk makanan tambahan bahan diambil sebagai kapsul atau tablet atau sebagai serbuk untuk kacau dalam cecair. Taurine boleh didapati sebagai monosupplement, tetapi juga digabungkan dengan bahan-bahan lain dalam makanan tambahan. Makanan tambahan dengan taurin boleh dibeli di farmasi atau di Internet. Oleh kerana taurine yang digunakan di sini dihasilkan secara sintetik, ia adalah vegan.

Dalam pemakanan parenteral - Jadi diet tiruan pada infusions nutrien - taurine juga sering dimasukkan. Terutama bayi prematur yang hati belum dapat menghasilkan bahan secara bebas dan yang memerlukan makanan tiruan, taurine disuntik. Khususnya, di sini adalah perkembangan penuh mata di latar depan, di mana taurine memainkan peranan.

Taurine: dos

Berapa banyak taurin yang harus dibekalkan ke badan pada siang hari melalui makanan, makanan tambahan atau minuman tenaga tidak boleh dijawab. Kajian mengenai dos harian yang disyorkan masih belum selesai. Dianggarkan bahawa manusia mengambil antara 40 dan 400 miligram taurin setiap hari.

Dos biasa taurine dalam makanan tambahan adalah antara 500 dan 2,000 miligram sehari. Tetapi juga dos lebih daripada 3,000 miligram kelihatannya tidak menentu. Setakat ini, tiada kes yang diketahui Overdose dengan taurine.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa badan menghasilkan taurine itu sendiri dan kami juga mengambil lebih banyak taurine melalui diet, supaya seseorang yang sihat pada prinsipnya tidak memerlukan bekalan bahan tambahan.

Taurine dalam minuman tenaga

Hampir semua minuman tenaga mengandungi taurine yang dihasilkan secara buatan. Alasan ialah peningkatan yang dikatakan dalam prestasi fizikal dan mental. Walau bagaimanapun, kesan ini tidak jelas dalam kajian2 dikesan.

Juga, taurine itu meningkatkan kesan kafein yang terkandung dalam minuman tenaga dan dengan itu bertindak impulsif, tidak dapat dibuktikan. Hanya kafein yang terkandung di dalam minuman dan gula mempunyai kesan merangsang. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, dos taurine yang tinggi mempunyai kesan menenangkan.

Di samping itu, tidak jelas apa kesan taurine dalam kombinasi dengan bahan minuman tenaga lain seperti inositol, guarana dan glucuronolactone.

Dalam eksperimen haiwan taurine mempengaruhi tahap insulin dan dengan itu mempercepat metabolisme. Walaupun ini mungkin penjelasan yang mungkin untuk kesan kenaikan taurine yang dikatakan dalam minuman tenaga. Bagaimanapun, andaian ini tidak dapat disahkan oleh manusia.

Selepas jus buah-buahan dan peraturan minuman penyegaran, minuman tenaga telah dibenarkan sejak tahun 2013 maksimum 4,000 miligram taurin seliter dimasukkan. Satu timah Red Bull® (250 mililiter), contohnya, mengandungi 1,000 miligram sintetik taurin.

Kesan sampingan taurine

Setakat ini, tiada kesan sampingan taurine yang diketahui dalam suplemen makanan atau pemakanan.

Ia kelihatan berbeza Taurine dalam minuman tenaga keluar. Pada dasarnya, kesan sampingan taurine dalam kombinasi dengan bahan-bahan lain minuman ini belum banyak diteliti dan tidak jelas apa yang berlaku ketika anda mengonsumsi terlalu banyak taurin dalam minuman energi. Oleh itu, dalam konteks penggunaan ini, bahan itu harus dilihat dengan mata kritikal.

Terutama gabungan taurine dan kafein disyaki membawa risiko kesihatan. Berikut adalah beberapa kesan sampingan yang disyaki yang memerlukan penyelidikan lanjut. Kesan sampingan yang mungkin termasuk:

  • Kegelisahan dan kegelisahan
  • berdebar-debar
  • aritmia
  • loya
  • sawan
  • keruntuhan peredaran darah

Oleh kerana kesan yang tidak menentu, jumlah maksimum taurine yang telah disebutkan ditentukan dalam minuman tenaga. Selain itu, mencadangkan Institut Penilaian Risiko Persekutuan (BfR) Kanak-kanak, wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusu, untuk mengambil sebarang minuman tenaga.

Campuran berbahaya: taurin, kafein dan alkohol

Kadang-kadang juga popular adalah campuran minuman tenaga dengan vodka atau alkohol yang lain. Walau bagaimanapun, campuran ini mungkin menimbulkan risiko kesihatan yang ketara.

Kerana gabungan kafein, alkohol dan taurine juga boleh menjadi lebih serius daripada kesan sampingan yang telah disebutkan kegagalan buah pinggang dan serangan jantung gunung.3 Sekali lagi, penyelidikan yang sesuai sedang menunggu.

Taurine untuk prestasi yang lebih baik dalam sukan?

Sesetengah pembina badan mengambil taurin sebagai makanan tambahan, kerana bahan itu sepatutnya menyokong pertumbuhan otot. Setakat ini, tidak ada bukti saintifik untuk kesan promosi terhadap prestasi atletik. Walaupun taurine dalam eksperimen haiwan4 boleh meningkatkan pertumbuhan otot, ini adalah pada manusia5 jangan sahkan.

Minuman minuman tenaga bersamaan dengan sukan juga kontroversial. Walaupun beberapa kajian menggambarkan kesan yang menyokong prestasi sukan, kajian lain tidak dapat mengesahkan ini dan memberi amaran tentang minuman. Minuman tenaga menafikan badan cecair dan oleh itu boleh membersihkannya, terutamanya semasa senaman.

Seberapa berbahaya adalah Taurine?

Taurine sebagai asid organik di dalam badan dan dalam makanan tidak berbahaya. Sebaliknya - tubuh bahkan memerlukannya, itulah sebabnya ia juga menghasilkannya sendiri.

Pengambilan taurine yang berlebihan oleh, sebagai contoh, suplemen makanan mengeluarkan lebihan taurin melalui buah pinggang. Kerana itulah sebabnya Orang yang mengalami masalah buah pinggang menahan diri dari pengambilan taurine tambahan atau berunding dengan doktor anda.

Bahaya akut hanya wujud dengan satu penggunaan melampau minuman tenaga, terutamanya (tetapi bukan sahaja) dalam kombinasi dengan alkohol. Minum terlalu banyak ini kemungkinan besar membahayakan hati, antara lain.

Terutama dengan Energyshots, risiko berlebihan adalah tinggi, kerana anda mengambil dos tinggi taurin dan kafein dalam sedikit cecair.

Taurine sebagai ubat?

Taurine mungkin digunakan sebagai ubat dalam pelbagai penyakit pada masa akan datang. Walaupun penyelidikan masih di peringkat awal, ia dianggap bahawa taurin mempunyai kesan positif terhadap penyakit mata tertentu6, Aritmia jantung, tekanan darah tinggi7 dan kegagalan jantung.

Di samping itu, taurine mempunyai kesan antioksida dan menenangkan. Oleh itu, bahan itu juga boleh digunakan dalam penyakit dengan tekanan oksidatif seperti diabetes atau arteriosklerosis.

Sejarah: Di manakah taurine berasal?

Taurine pertama kali ditemui pada tahun 1827 oleh ahli kimia Leopold Gmelin dan Friedrich Tiedemann. Semasa memeriksa proses pencernaan dalam lembu, mereka berjaya mengeluarkan bahan dari pundi hempedu lembu. Oleh itu, saintis memanggil bahan taurine - selepas perkataan Yunani Taurus untuk lembu jantan.

membengkak

  1. Abebe, W. & Mozaffari, AS (2011): Peranan taurine dalam vasculature: Gambaran keseluruhan kajian eksperimen dan manusia.

  2. Gwacham, N. & Wagne, D.R. (2012): Kesan Akut Minuman Tenaga Taurina kafein pada Prestasi Sprint Berulang Pemain Pemain Bola Sepak Amerika.

  3. Goldfarb, M. et al. (2014): Kajian Kes-kes yang Dipublikasikan Keganasan Kardiovaskular Selepas Pengambilan Minuman Tenaga.

  4. Goodman, C.A. et al. (2009): Penambahan Taurine Meningkatkan Pengeluaran Pasukan Otot Skeletal dan Melindungi Fungsi Otot Semasa dan Selepas Frekuensi Tinggi Dalam Stimulasi Vitro.

  5. Galloway, S.D. et al. (2008): Tujuh hari suplemen taurine oral tidak meningkatkan kandungan taurine otot atau metabolisme substrat umur semasa senaman berpanjangan pada manusia.

  6. Froger, N. et al. (2012): Taurine menyediakan neuroprotection terhadap degenerasi sel ganglion retina.

  7. Chen, W. et al. (2016): Kesan manfaat taurin dalam sindrom metabolik.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Monster Energy Halal atau Haram? Review (April 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular