Citron dan kulit oren

Pin
Send
Share
Send
Send


Lemon dan jus kulit jeruk manis dan aromatik dan boleh didapati di setiap gingerbreads; Tetapi mereka juga sebahagian daripada banyak bijirin sarapan pagi. Bahagian shell buah sitrus ini tahan lama di lemari dapur di tempat yang kering oleh gula. Ia juga boleh membuat limau limau dan jeruk segar, tetapi sebenarnya anda tidak memenangi sama ada dari lemon atau oren yang boleh didapati secara komersil.

Ia bergantung kepada kulit tebal

halwa kulit menjadi dari kulit tebal gemuk Zedratzitrone (Citrus medica). Asalnya dari Asia Tenggara, tumbuhan sitrus ini kini berasal dari Mediterranean. Daging jarang buahnya yang beratnya hingga 2 kg hampir tidak digunakan segar. Keadaan ini berbeza, bagaimanapun, dengan kulit kekuningan-berwarna hijau keemasan-kuning, yang, sebagai tambahan kepada pengeluaran lemon, juga sangat dicari oleh pengeluar minyak wangi atau dijadikan jem atau minuman keras. Di pasar raya, anda akan mendapati limau dalam bahan-bahan baking di bawah nama halwa kulit.
halwa kulit berasal dari cangkerang jeruk pahit atau jeruk pahit (Citrus aurantium). Buah ini tumbuh di hampir semua kawasan subtropika di dunia. Jeruk pahit berasal dari salib antara limau gedang dan mandarin. Buah-buahan mereka merasakan segar dan menjijikkan. yang perikarpa Jeruk pahit digunakan sebagai tambahan kepada pengeluaran orangeat sebagai asas dari Bahasa Inggeris Bitter Orange Marmalade dan beberapa minuman keras. Minyak pati yang terkandung di dalamnya juga digunakan dalam industri minyak wangi.

Orangeat dan lemon membuat diri mereka sendiri

Untuk mengeluarkan oren atau lemon, jeruk harus dikupas terlebih dahulu. Bahagian shell putih harus dikeluarkan secepat mungkin, kerana ia mengandungi bahan pahit. Selepas itu, mangkuk air masin direbus, ditimbang dan kemudian kembali ke periuk bersama gula. Ia harus digunakan dalam pengeluaran lemon dan kulit jeruk sebanyak gula sebagai kulit.

Bersama dengan gula dan sedikit air, mangkuk itu kemudian direbus selama satu jam. Akhirnya, kulitnya kelihatan tipis dan berkilau. Kemudian mangkuk dikeluarkan dari periuk dan dibiarkan kering. Ini boleh mengambil masa beberapa hari. Akhirnya, kerang kemudian dihancurkan ke kubus. Di pasar raya atau di pasaran, limau dan kulit oren kadang-kadang juga dijual dalam kepingan yang lebih besar. Jika ini ditawarkan, anda harus memilih yang terakhir, kerana mereka mempunyai lebih banyak rasa.

Petua dapur kecil

Jika anda tidak menyukai rasa kulit oren dan limun, anda boleh menggantikan bahan-bahan baking ini dengan mudah. Sesuai untuk ini adalah contohnya. Buah goreng, kurma, nanas pudar, ceri manis atau masam atau halia yang kering. Buah-buahan kering boleh direndam dalam teh, jus atau rum selama beberapa hari sebelum digunakan.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Membuat Yujacha 유자 차 teh citron khas korea dengan bahan yang murah (Ogos 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular