Halia: Tidak hanya membantu selesema

Pin
Send
Share
Send
Send


Halia bukan sahaja popular di dapur, di mana aroma pedasnya menyaring pelbagai hidangan. Walaupun dalam bidang perubatan, ubi tajam semakin menarik perhatian. Jadi dia harus membantu dalam banyak masalah kesihatan, termasuk sakit otot atau sakit perjalanan. Begitu juga, banyak orang menggunakan halia sekiranya berlaku sejuk kerana dikatakan mempunyai kesan merangsang sistem kekebalan tubuh: cuba untuk diri sendiri, contohnya dengan teh halia atau sup lobak merah.

Bahan-bahan halia yang sihat

Halia kaya dengan minyak dan mineral penting, dipanggil gingerols dan shogaols. Apabila umbi disimpan lebih lama, gingerol yang lebih ringan berubah menjadi shogaole yang lebih tajam. Yang paling halus adalah halia segar.

Di samping itu, halia menyediakan beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin C, magnesium, kalium, kalsium dan besi.

Ramai ramuan berharga yang duduk - sama seperti epal - terus di bawah kulit: kulit Buat ubi sebagai nipis yang mungkin.

Mencegah dan merawat selesema

Oleh kerana bahan-bahannya, halia sering digunakan untuk mencegah dan merawat selesema dan menguatkan sistem imun. Sama ada ia benar-benar mungkin untuk mengelakkan selesema dengan mengambil suntikan tetap belum terbukti secara saintifik.

Walau bagaimanapun, ia dipercayai bahawa ketajaman yang terkandung di dalam halia memanaskan badan dari dalam dan merangsang peredaran darah. Ini menjadikan lebih sukar bagi patogen untuk melekat pada membran mukus. Di samping itu, tubuh juga dalam keadaan sejuk juga dari antibakteria dan kesan anti-radang manfaat halia itu.

Halia melegakan kesakitan

Halia dikatakan mempunyai kesan analgesik. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa gingerol yang terkandung di dalam akar mempunyai struktur yang sama seperti asid acetylsalicylic. Oleh kerana itu, jahe dalam tubuh badan dapat menghalang enzim yang sama sebagai bahan aktif. Kajian saintifik awal seolah-olah mengesahkan ini.

Ekstrak halia digunakan untuk merawat Kesakitan otot dan rematik digunakan. Akar ini dikatakan berkesan terutamanya dalam kesakitan otot yang disebabkan oleh kekerasan berlebihan otot. Di China, halia juga digunakan untuk merawat migrain digunakan.

Halia membantu dengan senak

Mereka yang sering mengalami masalah pencernaan seperti kembung dan sembelit, harus lebih sering menggunakan halia untuk perasa. Kerana Scharfstoffe yang terkandung bukan sahaja akan melegakan kesakitan, tetapi juga menenangkan perut yang memberontak.

Sebagai contoh, gingerols dan shogaols merangsang pengeluaran jus buncit, dengan itu mempercepat pencernaan lemak. Itulah sebabnya halia adalah istimewa selepas makan berminyak, kemudian berat di perut, disyorkan.

di kekurangan selera makan Menikmati secawan teh halia telah terbukti membantu.

Halia di Reiseübelkeit

Halia bukan sahaja disyorkan untuk masalah pencernaan, tetapi juga harus membantu dalam perjalanan penyakit. Alangkah baiknya, bahan-bahan tersebut membantu meringankan rasa lemah di perut dan mual.

Hidangan akar harus sangat berkesan semasa perjalanan dengan pesawat, kereta atau kereta api. Sekiranya mual pada pelayaran halia setakat ini terbukti tidak berkesan. Walaupun ramai pelayar bersumpah dengan kesan menenangkan, ini belum disahkan secara saintifik.

Secara amnya, bahawa pada perjalanan yang lebih panjang kira-kira sekeping halia setiap empat jam patut diambil.

Halia semasa hamil

Sama ada makanan dan minuman dengan halia perlu diambil semasa mengandung kontroversi. Diduga, secawan air halia atau teh halia harus menjadi ubat yang berkesan untuk mual semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, demi keselamatan, pengambilan jumlah yang lebih besar harus dielakkan, jika mungkin buruh awal boleh dicetuskan. Marilah kita menasihati anda pada titik ini secara individu oleh doktor anda.

Sebagai tambahan kepada wanita hamil, terdapat juga kumpulan lain yang harus menjauhkan diri dari penggunaan halia yang lebih baik: Ini termasuk, sebagai contoh, orang dengan perut yang sensitif, karena oleh penggunaan akar itu sangat banyak asid perut. Juga untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi atau batu empedu adalah akar tajam tidak sesuai.

Pelangsingan dengan halia

Halia meningkatkan metabolisma dan oleh itu sepatutnya memudahkan penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, andaian ini belum terbukti secara saintifik.

Tetapi tidak kira jika halia sebenarnya membantu anda menurunkan berat badan atau tidak: sihat adalah umbi dalam mana-mana. Oleh itu, kembali ke halia untuk memasak makanan dengan lebih kerap atau buat secawan teh halia dengan lemon. Jika kemudian pound jatuh - jauh lebih baik.

5 fakta tentang halia - © istockphoto, la_puma

Resipi: teh halia

Untuk selesema, selalu disyorkan untuk minum banyak. Yang berkesan adalah teh halia segar, kerana halia dikatakan mempunyai kesan imunostimulasi dan pembasmian.

Penyediaan teh halia:

  1. Letakkan dua sudu besar jahe parut segar dalam periuk.
  2. Masukkan satu liter air dan biarkan ia mendidih selama sepuluh minit.
  3. Kemudian keluarkan teh dan sulingya dengan secawan madu atau percikan jus lemon.

Buat Ingerwasser sendiri - inilah cara ia berfungsi!

Berbeza dengan teh halia, halia tidak direbus dengan air halia, tetapi hanya dituangkan dengan air panas.

Penyediaan air halia:

  1. Gosok empat keping halia dan tuangkan air panas ke atas mereka.
  2. Kemudian biarkan penutup cecair selama sepuluh minit dilindungi.

Air halia adalah disyorkan untuk selesema sudah meletus dan untuk pencegahan mereka.

Secara kebetulan, halia juga popular sebagai minuman yang jauh dari kesannya terhadap kesihatan: contohnya, jahe ale atau bir halia menikmati populariti yang hebat di banyak tempat.

Resipi: sup lobak merah dan halia

Walaupun semasa memasak, halia adalah rempah yang popular yang boleh menyempurnakan pelbagai hidangan dengan rasa ciri-cirinya. Cubalah diri anda dengan resipi kami untuk sup lobak merah dan halia. Untuk ini anda memerlukan yang berikut bahan-bahan:

  • 700 gram lobak merah
  • 70 gram halia
  • 1 epal
  • 1 bawang
  • 2 sudu mentega
  • Sup kuih 1 liter
  • 1 percikan jus limau
  • Serbuk kari 1 sudu teh
  • 1 Msp Cayenne lada

penyediaan:

  1. Kupas wortel, bawang, epal dan halia dan potong menjadi kiub.
  2. Masukkan mentega dalam kuali dan tumis bawang.
  3. Kacau dalam serbuk kari, kemudian masukkan wortel dan halia.
  4. Goreng semuanya dengan ringkas dan kemudian keluarkan sayur dengan sup ayam.
  5. Sekarang tambah epal dan masak selama sekurang-kurangnya 30 minit.
  6. Murni sup dan musim dengan garam, lada cabai dan jus limau.

Dengan cara ini: Bukan hanya lobak merah dan sup jahe yang mengeluarkan rasa ubi yang indah, juga dalam sup labu atau sup halia kelapa halia adalah ramuan yang popular.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: herba kering Halia - Halia Cina (Ogos 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular